Простой рецепт шоколадного мороженого с грецким орехом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 270 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 270 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Новый год, Рождество, Романтический ужинИнгредиенты на 8 порций100 г шоколада4 желтка300 мл сливок 35%250 мл молока100 г сахара30 г молотых грецких ореховПошаговоНаломать шоколад, влить молоко и сахар.Нагревать смесь до растапливания шоколада.Взбить желтки и влить в шоколадную массу, быстро перемешивая для того, чтобы желтки не свернулись.Постоянно мешать массу до загустевания. Охладить до комнатной температуры.Взбить сливки и смешать с шоколадной массой. Засыпать орехи. Выложить смесь в контейнер и положить в морозилкуЧерез 1 час еще раз взбить мороженое и положить смесь обратно в морозилку до полного застывания на 5-10 часов.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - k_dasha ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.