Вкусное и сытное блюдо из субпродуктов, приготовленное в горшочках.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из субпродуктовСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 35Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 208 килокалорийПовод: На ужин, На обедИнгредиенты на 3 порцииНа 6 горшочков:Сердечки куриные — 800 гКартофель — 8 штСметана — 50 гМорковь — 1 штЛук — 1 штБульон куриный — 200 млСоль, перец - по вкусуМасло растительное (для жарки) — 3 ст. л.ПошаговоСердечки почистить, разрезать пополам, вымыть и обжарить на растительном масле до прозрачного сока.Измельченный лук и натертую на терке морковь обжарить на разогретом растительном масле. Картофель порезать не крупными кусочками.На дно горшочков выложить картофель.Сверху выложить куриные сердечки и залить их выделившимся при жарке соком.Далее выложить слой лука с морковью.В каждый горшочек добавить по 2 столовые ложки сметаны. Влить по 4 столовые ложки куриного бульона. Посолить, поперчить.Поставить накрытые крышками горшочки в разогретый до 180°C духовой шкаф на один час.При подаче посыпать содержимое горшочка зеленью. Приятного аппетита!