Несложный рецепт картофельно-рисовых котлет домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 114 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 114 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийКартофельное пюре 500 г.Морковь 1 шт.Рис 200 г.Мука пшеничная 100 г.Паприка сушеная 1 ч. ложкСухари панировочные 50 г.Капуста 0.5 шт.Перец черный молотый 0.3 ч. ложкКориандр 0.3 ч. ложкМускатный орех молотый 0.3 ч. ложкПошаговоЭтот рецепт идеален в те моменты, когда у вас остался неиспользованный рис или пюре. Этим рецептом я пользуюсь уже давно, если бы было больше времени, готовила бы еще чаще. Не могу не поделиться рецептом. Итак, продукты, которые понадобятся. У меня рис и пюре уже готовы, но можно приготовить эти продукты непосредственно перед приготовлением котлет.Вымыть морковь, снять с нее кожуру, натереть на крупной терке.Смешать руками в миске картофельное пюре, вареный рис, морковь и муку.Добавить специи и соль. Перемешать.Из теста отрывать небольшие кусочки, придавать им форму лепешек. Каждую обвалять со всех сторон в панировочных сухарях.На горячей сковороде обжарить котлеты на растительном масле сначала с одной стороны.Затем - с другой. Жарятся котлеты быстро, по 2-3 минуты с каждой стороны.Складывать котлетки в большую емкость и прикрывать крышкой каждый раз, чтобы они не остыли. Из данного количества теста котлеток получается много.Вот и всё, можно подавать. Вкусно есть эти котлетки с рисом, пастой, овощами. В этот раз я подавала их с тушеной капустой. И никто ни разу не догадался, из чего они, пока я не сказала. Попробуйте приготовить, это очень просто и вкусно! Приятного аппетита!