Пикантный сытный закусочный рулет для легкого ужина или быстрого перекуса на работе. Рекомендую всем рецепт, как приготовить вкусный рулет из лаваша с корейской морковкой! Отлично на праздники! Лаваш отлично сочетается с корейской морковкой. Для приготовления рулета из лаваша с корейской морковкой рекомендую взять куриную печенку: она нежнее и готовится быстрее, чем свиная или говяжья печень. Еще можете по желанию добавить чеснок. Из двух лавашей получается довольно много рулета. И, кстати, не обязательно охлаждать его - вы можете подавать его сразу, с теплой печеночной начинкой. Смотрите рецепт, как приготовить рулет из лаваша с корейской морковкой.Количество порций: 5-6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Блюда с начинкойСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 183 килокалорийПовод: На полдникИнгредиенты на 5 порцийЛаваш — 2 ШтукиПечень куриная — 300-400 ГраммЛистья салата — 1 ПучокКорейская морковка — 200 ГраммМорковка — 2 ШтукиЛук — 1-2 ШтукМайонез — По вкусуПошаговоПодготовьте ингредиенты.Листья салата промойте и обсушите, лук порежьте мелко кубиками, морковку натрите на терке.Обжарьте лук и морковку до золотистого цвета.Куриную печень отварите и порежьте мелко. Затем добавьте к ней обжаренные лук и морковку.Начинаем собирать рулет: лаваш разложите и смажьте майонезом слегка, чтобы он не ломался. Затем на одну его половину выложите листья салата, поверх - морковку корейскую.Печенку перемешайте майонезом, выложите поверх корейской морковки, аккуратно и равномерно распределите.Накройте другой половиной лаваш. И сверните в рулет.Заверните рулет в пищевую пленку или пакет. Уберите в холодильник для пропитки (можно даже на ночь).Готовый рулет из лаваша и корейской морковки порежьте на небольшие рулетики и подавайте к столу. Приятного аппетита!
@machulskaya81, очень интересная идея! ща попробуем приготовить рулет из лаваша с корейской морковкой по этому простому рецептику.