Французские тосты с яблоками и колбасой

Рецепт приготовления французских тостов из пшеничного хлеба с корицей в виде чашечек с начинкой из яблок, колбасы, корицы и мускатного ореха.

Этот необычный завтрак обязательно оценят ваши домашние.

Количество порций: 8

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Хлеб
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 76 килокалорий
• Повод: На завтрак

Ингредиенты на 8 порций

• пшеничного хлеба — 6 Ломтиков
• яйца — 3 Штуки
• коричневого сахара — 1 Ст. ложка
• корицы — 1/1, Чайных ложки
• мускатного ореха — 1 Щепотка
• Начинка:яблок — 1 Стакан
• колбасы — 240 Грамм
• сливочного масла — 1/1, Чашки
• коричневого сахара — 3 Чайных ложки
• корицы — 1 Чайная ложка
• мускатного ореха — 1 Щепотка
• ванильного экстракта — 1/1, Чайных ложки

Пошагово

1. Разогреть духовку до 200 градусов и смазать маслом форму для маффинов. С помощью резака или круглой формы вырезать кружки из ломтиков хлеба, примерно около 7,5 см в диаметре. Взбить яйца, корицу и мускатный орех вместе в средней миске. Окунуть кружки из хлеба в яичную смесь, стряхнув излишки. Выложить ломтики хлеба в отделения формы для маффинов, прижимая их к поверхности, чтобы получилась чашечка. Выпекать тосты в разогретой духовке в течение 12-15 минут, до коричневого цвета.
2. Пока французские тосты запекаются, приготовить начинку. Яблоки нарезать кубиками. В средней сковороде растопить сливочное масло, размешать в масле коричневый сахар, корицу, мускатный орех и ваниль. Добавить яблоки в смесь сахара и жарить, пока яблоки не начнут размягчаться и карамелизоваться. Добавить колбасу и перемешать с яблоками.
3. Когда французские тосты готовы, дать им остыть в течение нескольких минут, затем с помощью ножа извлечь из формы. Заполнить чашечки приготовленной начинкой, полить кленовым сиропом и подавать.