Манник с пряниками в мультиварке

Простой рецепт манника с пряниками в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 277 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда в мультиварке
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 277 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Кефир 200 мл.
• Манная крупа 160 г.
• Куриное яйцо 2 шт.
• Мука пшеничная 130 г.
• Сахар 200 г.
• Сахар ванильный 5 г.
• Разрыхлитель теста 10 г.
• Масло сливочное 20 г.
• Пряники 150 г.

Пошагово

1. Манники – всеми любимые с детства запеканки из манной крупы с добавлением различных продуктов. Это блюдо отлично готовится в мультиварке – в этом агрегате манники особенно пышные и нежные. Я предлагаю приготовить необычный манник с пряниками. Попробуйте, это очень вкусно! Продукты: кефир, манная крупа, пшеничная мука, куриные яйца, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель для теста, сливочное масло, пряники. В свободной миске или кастрюле смешиваем кефир и манную крупу. Перемешиваем их до однородности и отставляем в сторонку на 30-40 минут для того, чтобы манка немного разбухла.
2. Через полчаса у нас получается довольно густая смесь из манки и кефира, которую нужно перемешать. Добавляем в кастрюлю два куриных яйца, перемешиваем.
3. После этого всыпаем необходимое количество просеянной муки и разрыхлителя для теста. Перемешиваем. Если у вас не нашлось разрыхлителя теста, не беда – можно заменить его пищевой содой, погасив ее уксусом.
4. В последнюю очередь добавляем сахар - песок и немного ванильного сахара для аромата.
5. Замешиваем негустое, однородное тесто. Этот манник я пекла в мультиварке – в ней пироги, и манники в том числе, получаются пышными и нежными. Но для приготовления можно воспользоваться также духовкой.
6. Итак, чашу мультиварки (или форму для выпечки в духовке) смазываем сливочным маслом. Выливаем в чашу половину приготовленного теста, разравниваем его лопаткой.
7. Теперь режем пряники на кубики небольшого размера, выкладываем их на слой теста в качестве начинки манного пирога.
8. Закрываем манник оставшейся частью теста. Лопаткой разравниваем тесто, чтобы по краям не осталось пропусков и пустот. Закрываем крышку мультиварки, выбираем программу «Выпечка» и ждем на кнопку «Старт». Это автоматическая программа, время которой – 1 час. Через час манник с пряниками будет готов. Вынимайте его аккуратно при помощи пластикового контейнера - пароварки, который идет в комплекте с мультиваркой. Ждем, пока манник остынет, и нарезаем его на кусочки. Пробуем и угощаем домашних, подаем в качестве десерта в сочетании с теплым молоком или чаем. Приятного аппетита!