Простой рецепт картофельного салата с сельдереем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 211 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 211 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКартофель 500 гСтебель сельдерея 4 стебляОливковое масло 2 столовые ложкиЗернистая горчица 1 столовая ложкаБелый винный уксус 1 столовая ложкаЗеленый лук 3 штукиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоКартофель нарезаем кубиками со стороной около 1,5 см.Отвариваем в подсоленной воде в течение примерно 15–17 минут до готовности. Важно не переварить картофель. Откидываем на дуршлаг и даем стечь.Сельдерей нарезаем тонкими ломтиками.Готовим заправку. Смешиваем в плошке горчицу, масло и уксус, взбиваем вилкой до состояния эмульсии.Смешиваем в салатнике горячий картофель с сельдереем, нарезанным луком и заправкой. Подаем немедленно.Яблочный уксус, вместо винного, тоже будет сочетаться.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить картофельный салат с сельдереем