Тальятелле с гуляшом из индейки

Национальная кухня:
  1. litovtseva91

    By:litovtseva91in: 8 дек 2016
    Лика Л

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    54

    Непростой рецепт тальятелле с гуляшом из индейки итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 185 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 185 килокалорий

    Тальятелле с гуляшом из индейки

    Ингредиенты на 4 порции

    • тальятелле – 200 г
    • лук мелкий – 1 шт.
    • филе индейки – 300 г
    • томаты вяленые – 50 г
    • масло растительное – 3 ст. л.
    • крахмал – 1 ст. л.
    • сметана – 150 г
    • паста томатная – 1 ст. л.
    • сушеный тимьян – 1 ч. л.
    • цукини – 1 шт.
    • чеснок – 2 зубчика
    • соль, черный перец – по вкусу

    Пошагово

    1. Вяленые томаты нарезать кусочками, залить 0,5 стакана горячей воды и отставить на 15 мин.
    2. Цукини, лук и чеснок очистить, цукини нарезать небольшими брусочками, лук и чеснок – кубиками.
    3. Филе индейки вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Разогреть в сотейнике растительное масло и обжарить мясо на сильном огне, 5 мин. Снизить огонь до среднего, положить цукини, лук, чеснок и тимьян, готовить все вместе, помешивая, 3 мин. Добавить в сотейник томатную пасту, перемешать и жарить еще 2 мин. Положить вяленые помидоры вместе с жидкостью. Посолить и поперчить по вкусу, довести до кипения и тушить 5 мин.
    4. Развести крахмал в 50 мл холодной воды.
    5. Влить крахмал в сотейник. Довести до кипения, положить сметану и готовить, размешивая, 7–8 мин., пока гуляш не загустеет. Снять с огня.
    6. Отварить тальятелле в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Отбросить на дуршлаг и подать вместе с гуляшом.
     

    Iewwyqkk, Rvojeote и lyusit нравится это.

  2. p_zhenya

    By:p_zhenyain: 26 дек 2016
    Пелех Женя

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    49
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    У_Запрудских и Efuseoc нравится это.
  3. portnova88

    By:portnova88in: 21 янв 2017
    Портнова Инга

    Регистрация:
    30 дек 2016
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    31
    Мой самый любимый рецепт тальятелле с гуляшом из индейки!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    groshikova96, Vyaqisk, Dedmueo и ещё 1-му нравится это.
  4. bvoez

    By:bvoezin: 4 мар 2018
    Member

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    41
    @litovtseva91,:) очень аппетитное фото тальятелле с гуляшом из индейки
     
    puchkova79 нравится это.
  5. beibzoao

    By:beibzoaoin: 13 июн 2018
    New Member

    Регистрация:
    24 июн 2017
    Комментарии:
    8
    Симпатии:
    10
    Здравствуйте litovtseva91!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    vorozhun85 нравится это.
Top