Несложный рецепт пирожков с лососем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 260 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 260 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСлоеное тесто 450 гКапуста брокколи 300 гСоль по вкусуЛосось 150 гТворожный сыр 50 гЯйцо куриное 1 штукаМолотый черный перец по вкусуРастительное масло 2 столовые ложкиЯичный желток 1 штукаМолоко 2 столовые ложкиПошаговоРазморозить слоеное тесто.Брокколи, не размораживая, бланшировать около 2 минут в кипящей подсоленной воде и откинуть на дуршлаг.Обсушить соцветия брокколи на бумажном полотенце и нарезать кусочками.Разогреть духовку до 200 градусов.Филе лосося промыть и нарезать полосками.Взбить яйцо с маслом, творожным сыром, солью и перцем. Перемешать эту смесь с рыбой и брокколи.Раскатать тесто и вырезать 20 кружочков. На половину из них выложить начинку и накрыть оставшимися кружочками теста. Края защипать.Желток отделить от белка и слегка взбить с молоком. Смазать пирожки.Выстелить противень бумагой для выпекания, выложить пирожки на противень и выпекать 25 минут.