Несложный рецепт овощных котлет с грибами русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 292 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 292 килокалорийПовод: Детский праздник, Завтрак, Пикник, ФуршетИнгредиенты на 3 порциисоль – по вкусусухари панировочные – 50 гмасло растительно - оливковое – 100 млмолоко – 150 млсметана – 200 ггрибы шампиньоны – 200 гукроп – 1 веточкакапуста цветная – 300 гморковь – 100 гкрупа манная – 50 глук репчатый – 1 шт.ПошаговоНатертую на крупной терке морковь и мелко нарезанную цветную капусту припустить в молоке до полуготовности.Мелко нарезанные грибы и лук обжарить на сковороде.Соединить все овощи и тушить 10 минут. Посолить.Ввести в овощи тонкой струйкой, непрерывно помешивая, манную крупу. Довести до готовности.Остудить массу и сформовать колбаски.Запанировать колбаски в сухарях и придать им форму котлет.Обжарить на сковороде с обеих сторон и подать со сметаной и укропом.Индукция - это новейшая технология, обеспечивающая эффективное приготовление и экономию времени и электроэнергии. Нагрев происходит непосредственно в кастрюле или сковороде за счет электромагнитного поля. Результат - быстрое приготовление пищи, точная регулировка температуры, минимум затраченной электроэнергии. Индукционная поверхность beko HII 64500 FHT - это удобная, быстрая, экономичная и безопасная технология приготовления
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить овощные котлеты с грибами, вкус необыкновенный! СПАСИБО!