Простой рецепт паштета из маша домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 94 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 94 килокалорийИнгредиенты на 7 порцийфасоль Маш ТМ Мистраль - 450 г (1 пачка)грецкие орехи - 200 глук - порей - около 100 глайм - 1 шт.масло растительное - 1 ст. л.масло оливковое - 3-4 ст. л.паприка - 2 ч. л.соль, перец черный - по вкусуПошаговоПодготовить необходимые продукты.Сварить маш согласно инструкции на упаковке. Количество воды брать в пропорции маш - вода - 1:5.Варить около 1 ч, пока маш не начнет развариваться, в самом конце варки посолить. Остатки жидкости слить.Пока варится маш, белую часть лука - порея нарезать кольцами и обжарить на растительном масле в течение примерно 5 минут.Сваренный маш, грецкие орехи и лук - порей пропустить через мясорубку или измельчить блендером. Добавить сок лайма, паприку, черный перец и соль по вкусу, оливковое масло. Перемешать. Сверху слегка присыпать паприкой и сбрызнуть оливковым маслом.Такой паштет вкусно подавать с домашним хлебом.