Очень простой рецепт гречневых мини блинчики домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 240 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, БлиныСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 240 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииГречневая мука 150 гОбезжиренное молоко 400 млЯйцо куриное 1 штукаСоль щепоткаПошаговоВ глубокую миску просеять муку, добавить яйцо и перемешать. Добавить соль и тонкой струйкой, постоянно помешивая, влить молоко. Перемешать до получения гладкого однородного теста.Сковороду нагреть, смазать небольшим количеством растительного масла. Вылить 1 половник теста и выпекать блинчики по 2 минуты с каждой стороны. Сковороду лучше брать небольшого размера, чтобы блинчики получались одинаковые.Можно взять в равных частях пшеничную и гречневую муку и испечь более тонкие блинчики.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на гречневые мини блинчики (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!