Шницель из свинины

Национальная кухня:
  1. Ixpoeooeq

    By:Ixpoeooeqin: 8 дек 2016
    Ковальова Алеся

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    41

    Шницель из свинины приготовить очень просто и быстро. Мясо нужно отбить, панировать в яйце и сухарях, затем обжарить. Получиться нежное мясо с хрустящей корочкой. Гарнир к этому блюду подойдет любой.

    Шницель из свинины можно жарить в смеси из сливочного и растительного масла. К муке, в которой мясо надо обвалять, помимо соли и перца, можно добавить любимые специи. Подавайте с овощами, рисом или картошкой.

    Количество порций: 4

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Шницель
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 328 килокалорий
    • Повод: На обед

    Шницель из свинины

    Ингредиенты на 4 порции

    • Свинина — 600-700 Грамм
    • Соль, перец черный — - По вкусу
    • Мука — 3 Ст. ложки
    • Яйца — 2 Штуки
    • Панировочные сухари — 3/3, Стакана
    • Масло растительное — 4-5 Ст. ложек

    Пошагово

    1. Мясо нарежьте на кусочки, промойте и просушите бумажным полотенцем. На одну порцию надо примерно 150 г мяса.
    2. Каждый кусочек свинины отбейте. Приготовьте широкую миску со взбитым яйцом, тарелку со смесью из муки, соли и перца и еще одну с сухарями.
    3. В сковороде на среднем огне нагрейте растительное масло. Каждый кусочек свинины сначала панируйте в муке, затем во взбитом яйце и в сухарях. Жарьте с двух сторон до золотисто - коричневой корочки, по 8-10 минут с каждой стороны.
     

    Ю_Гриненко нравится это.

  2. Romgpcafd

    By:Romgpcafdin: 15 янв 2017
    Кондратенкова

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    52
    Lwdoota и Пелех Д нравится это.
  3. Cjuhooore

    By:Cjuhooorein: 21 дек 2017
    Кадель

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    42
    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    Ratqoryo и Эля_К нравится это.
  4. Стяжкина П

    By:Стяжкина Пin: 28 мар 2018
    Стяжкина Полина

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    19
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ixpoeooeq ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
  5. kobryanova77

    By:kobryanova77in: 14 авг 2018
    Кобрянова Таша

    Регистрация:
    25 янв 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    22
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Чертова З нравится это.
Top