У каждого человека есть свой любимый вариант приготовления омлета. А, на мой взгляд, омлет сделанный на кефире самый лучший и удачный вариант из всех возможных. Самый лучший вариант для вкусного и легкого завтрака - это омлет, но способов его приготовления настолько много, что трудно даже выбрать, ну а я предлагаю вам простой рецепт омлета на кефире. Для себя и своей семьи я всегда готовлю именно его, потому что такой омлет мне больше всего нравится и по вкусу, и по консистенции. А еще один его плюс в том, что в него можно положить любую начинку, ведь он легко сворачивается рулетом. В общем, экспериментируйте с вашими любимыми продуктами, а я расскажу вам, как приготовить вкуснейший омлет на кефире.Количество порций: 1Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, ОмлетСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 275 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 1 порциюЯйцо — 2 ШтукиКефир — 50 ГраммМука — 2 Ст. ложкиСода — 1/1, Чайных ложкиМасло растительное — По вкусу (для жарки)Соль — По вкусуПошаговоРазбиваем яйца в миску, добавляем кефир, солим и хорошенько взбиваем.Начинаем постепенно всыпать муку и продолжаем взбивать, добавляем соду на кончике ножа.Сковороду смазываем растительным маслом, а когда она нагреется, выливаем в нее приготовленную смесь.Когда наш омлет поджарится с одной стороны и на его поверхности начнут появляться пузырьки, переворачиваем его на другую сторону.Еще минутку жарим его с обратной стороны и снимаем с огня. Готовый омлет подаем с беконом, овощами или сыром на ваш вкус. Приятного аппетита!