Крем для бисквита из сметаны по этому рецепту - это невероятно вкусный и сладкий крем, который мы готовим из вареной сгущенки и сметаны. Готовится очень просто при помощи миксера. Пробуем? Готовится крем невероятно просто и быстро. Для приготовления такого крема нам нужны: сметана 25% жирности, банка вареной сгущенки, миксер и примерно 7-10 минут. Самое важное в приготовлении этого крема - это продолжительность взбивания. Здесь не существует четкого временного регламента. Это нужно чувствовать. Обычно умение приходит с опытом, но если Вы делаете это впервые, не бойтесь! Крем должен получиться однородный, довольно плотный и слегка воздушный, а взбивать не следует больше 10 минут, взбивать нужно на максимальной скорости! Желаю успехов и приятного аппетита!Количество порций: 8Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ДесертыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 153 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 8 порцийБанка вареной сгущенки — 1 Штука (400 грамм)Сметана 20-25% — 400 ГраммПошаговоВ удобную глубокую чашу выкладываем сметану и добавляем в нее вареную сгущенку. Включаем миксер на максимальную скорость и взбиваем.Взбиваем до тех пор, пока сметана и сгущенка полностью не растворяться друг в друге, создавая единую кремообразную массу красивого золотистого оттенка.Далее массу намазываем на бисквиты, собираем торт и отправляем его на несколько часов, чтоб крем хорошенько застыл и пропитался.Крем получается гладким и блестящим. Приятного аппетита!
Доброго! Сегодня приготовила крем для бисквита из сметаны по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.