Бездрожжевое тесто для чебуреков

Национальная кухня:
  1. Лена_К

    By:Лена_Кin: 8 дек 2016
    Кочергина

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    59

    Любите чебуреки, но опасаетесь уличного фастфуда? Рецепт, как приготовить бездрожжевое тесто для чебуреков, именно для вас. Тесто получается тонким, эластичным и хрустящим за счет одного ингредиента.

    Всего 1 ст.л. водки + горячая вода — и тесто получается эластичным, раскатывается тонко и не рвется. А это значит, что при жарке сок не вытечет, начинка останется вкусной, а фарша вы смело можете положить куда больше, чем в покупных чебуреках. Готовьте с удовольствием!

    Количество порций: 1

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Чебуреки
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 10 мин
    • Количество порций: 1 порцию
    • Количество калории: 190 килокалорий
    • Повод: На скорую руку

    Бездрожжевое тесто для чебуреков

    Ингредиенты на 1 порцию

    • Мука — 4 Стакана
    • Вода горячая — 300 Миллилитров
    • Яйцо — 1 Штука
    • Соль — 1/1, Чайных ложки
    • Сахар — 1 Чайная ложка
    • Масло растительное — 2 Ст. ложки
    • Водка — 1 Ст. ложка

    Пошагово

    1. Приготовьте заварное тесто. Влейте в 1 стакан муки 1 стакан очень горячей воды (почти кипяток), тщательно перемешайте с помощью вилки.
    2. В муку добавьте 1 яйцо, соль, сахар, растительное масло, водку, оставшуюся воду и заварное тесто.
    3. Замесите эластичное тесто, накройте его пищевой пленкой, чтобы не заветрилось.
    4. Тесто готово, пора лепить чебуреки!
     

    Oogfmuo, Qzdeoohep и С_Ракевич нравится это.

  2. Jolhoeeeb

    By:Jolhoeeebin: 18 янв 2017
    Лидия Л

    Регистрация:
    7 янв 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    32
    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
  3. Юта_П

    By:Юта_Пin: 17 фев 2017
    Поленова Юта

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    38
    Симпатии:
    73
    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    vbqoio нравится это.
  4. Npkouzyes

    By:Npkouzyesin: 31 май 2017
    Заботкина

    Регистрация:
    5 янв 2017
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    30
    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант бездрожжевого теста для чебуреков ещё не пробовала:D
     
    boinova95 нравится это.
  5. Oamieoi

    By:Oamieoiin: 12 июн 2017
    Пушкина Юля

    Регистрация:
    11 апр 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    16
    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
  6. Yioahwxxf

    By:Yioahwxxfin: 27 сен 2017
    Маргарита

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    38
    это просто очень вкусно
     
  7. univub

    By:univubin: 21 мар 2018
    Member

    Регистрация:
    27 янв 2017
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    43
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    teagyui и Ofpuysn нравится это.
  8. Cepkkel

    By:Cepkkelin: 17 июл 2018
    Галя

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    40
    Симпатии:
    72
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    Yezaexrwo, uviaejoj, Bqenqyqmp и ещё 1-му нравится это.
Top