Сытное блюдо на скорую руку. Очень вкусно именно с охотничьими колбасками. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 42Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 176 килокалорийИнгредиенты на 6 порций200 г гречневой крупы500 г сосисок (я использовала охотничьи)300 г грибов (свежих или замороженных)200 г лукасольперецрастительное маслоПошаговоЛук мелко нарезать.Грибы почистить, мелко нарезать.Сосиски нарезать кружочками.Гречку отварить до готовности. Я варю так — 400 мл воды довожу до кипения, бросаю гречку, солю, варю около 15–20 минут.Лук обжарить на растительном масле.Добавить грибы. Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут).Добавить сосиски, жарить 3–5 минут.Добавить гречку, перемешать, поперчить, если необходимо, посолить. Убрать с огня. При подаче посыпать зеленью.Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать гречку с сосисками и грибами, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.