Очень простой рецепт петрушечного масла домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 115 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 37Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 115 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКрупная соль по вкусуПетрушка 2 пучкаОливковое масло extra virgin ¼ стаканаПошаговоОборвите листья у петрушки.Доведите до кипения соленую воду в кастрюле. Добавьте листья петрушки, оставив 2 столовые ложки. Варите примерно 20 секунд, затем быстро переложите в ледяную воду.Слейте и переложите в блендер. Измельчите до состояния пюре.Переложите пюре в марлю, сложенную в несколько слоев, и отожмите сок.В миске смешайте петрушечный сок, оливковое масло и немного соли.Перелейте в бутылку и добавьте оставленные свежие листья петрушки. Храните в холодильнике.