Непростой рецепт овощного супа с орегано домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 267 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Супы, Детское менюСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 25Количество порций: 2 порцииКоличество калории: 267 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииСушеный орегано щепоткаОливковое масло 1 чайная ложкаРепчатый лук ½ головкиЧеснок 1 зубчикКапуста брокколи ½ головкиКрасный сладкий перец 1 штукаСтебель сельдерея 1 штукаМорковь 1 штукаПассата 200 гОвощной бульон 300 млСоль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуПошаговоРазогрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне и добавьте мелко нарезанный лук. Пассеруйте 2-3 минуты до мягкости, не давая подрумяниваться.Добавьте измельченный чеснок и нарезанный маленькими кубиками брокколи, морковь и сельдерей. Перемешайте, накройте крышкой и оставьте на 1 минуту. Добавьте пассату, бульон и орегано. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 20 минут, пока овощи не станут мягкими. Посолите и поперчите и подавайте.