Отличная идея салата для праздничного стола!!!Вкус, простота приготовленияСалат шпроты под шубой оформляется как и многие другие салаты путем накладывания продуктов друг на друга слоями . Для придания прочности слоям салата, я использовала самодельное кольцо (так как не было готового кольца нужной мне формы). Для этого я использовала 850-ти-граммовую жестяную банку из-под зеленого горошка, срезав с обеих сторон дно и лишний ободокХарактеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салат Под шубойСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 117 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийШпроты (на 3 тарелки) 3 шт.Картошка 3 шт.Яйца 3 шт.Морковь 2 шт.Лук репчатый (средний) 1 шт.Майонез 200 грПоваренная соль (по вкусу) 0.75 чайн. л.Перец острый молотый (по вкусу) 0.75 чайн. л.Укроп (свежий - для украшения) 20 грПошаговоИнгредиентыОтварить яйца, картофель и морковьПочистить яйца, отделить белки от желтковБелки, картофель и морковь натереть на крупной теркеНарезать лук и смешать с майонезомШпроты помять вилкойСлои готовыТеперь берем банкуСрезаем с нее крышкуВот такНа тарелке установить кольцоИ слоями выкладывать, трамбуя картофеледавкой, шпротыКартофельморковь, белок, намазывая каждый слой майонезомс лукомКартофель и морковь слегка посолитьВерхний слой украсить измельченным желткомСалфеткой удалить с нижней части тарелки «выплывшее» масло. Осторожно снять кольцо. Украсить тарелку свежим укропом.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шпроты под шубой, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.