Домашние роллы

Простой рецепт домашних роллов африканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 183 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Африканская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 183 килокалорий
• Повод: Масленица

Ингредиенты на 4 порции

• Нори 2 шт.
• рис 200 г
• семга (малосольная) 70 г
• огурец 1 шт.
• соль
• икра красная
• васаби

Пошагово

1. Рис посолить и отварить (рис должен получиться вязким).
2. Огурец почистить и порезать на длинные дольки.
3. Рыбу порезать длинными тонкими кусочками.
4. Положить один лист нори на бамбуковый коврик или полотенце из плотной ткани (например, льняное).
5. Отступить 2 см снизу и чуть побольше сверху.
6. На оставшуюся поверхность разложить тонким слоем рис.
7. Посередине риса положить огурцы и рыбу.
8. Плотно прижимая, свернуть с помощью коврика в ролл всю «конструкцию».
9. Края плотно прижать пальцами и немного подержать.
10. Нарезать на кусочки очень острым ножом.
11. Сверху выложить икру.
12. Приятного аппетита!