Салат греческий

Национальная кухня:
  1. А_Месропова

    By:А_Месроповаin: 8 дек 2016
    Месропова

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    62

    Несложный рецепт салата греческого греческой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 147 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Греческая кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: до 30 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 147 килокалорий

    Салат греческий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Помидор 2 шт.
    • Перец сладкий болгарский 1 шт.
    • Огурец 1 шт.
    • Салат 1 пучок
    • Оливки 150 г.
    • Оливковое масло 80 мл.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Сыр фета 100 г.
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Уксус бальзамический по вкусу

    Пошагово

    1. Практически в каждом ресторане или кафе вам предложат греческий салат, который является визитной карточкой греческой кухни. Это достаточно простое блюдо отличается невероятным вкусом и изысканным ароматом, поэтому любят его по всему миру. Приготовить салат греческий дома проще простого. Необходимый набор продуктов и острый нож – успех вам обеспечен. Что ж, от слов к делу. Сочные свежие овощи тщательно промываем и обсушиваем. Зеленые оливки без косточек освобождаем от лишней жидкости.
    2. Один из секретов греческого салата заключается в способе нарезки ингредиентов. В данном случае принцип как можно мельче не подходит – нарезать овощи и сыр нужно довольно крупным кубиком. В частности, начнем с помидоров, которые желательно выбирать с плотной мякотью. Режем их крупными кубиками. Кстати, дабы готовый салат отличался повышенными эстетическими качествами, можно взять один томат красного цвета, а второй - желтого, но это не обязательно.
    3. Свежий огурец на ощупь должен быть плотным и упругим. Если кожица очень твердая, от нее лучше избавиться. Опять–таки, крупный кубик.
    4. Сладкий болгарский перец разрезаем вдоль и удаляем плодоножку с семенами, после чего нарезаем кусочками.
    5. Оливки разрезаем вдоль на половинки.
    6. Сладкую фиолетовую луковицу (можно взять лук - шалот) освобождаем от шелухи и режем тонкими полукольцами или соломкой.
    7. Сыр фета, который можно заменить брынзой, также измельчаем в виде кубиков.
    8. Листья зеленого салата не режем, а рвем руками. Остается в глубокой миске аккуратно перемешать все компоненты, а затем заправить греческий салат ароматным оливковым маслом, небольшим количеством бальзамического уксуса (по желанию) и сдобрить молотым черным перцем. На плоскую тарелку выкладываем листья салата и горкой салат. Согласитесь: приготовить салат греческий дома совсем несложно.
     

    kristinak и Hzoqoasoo нравится это.

  2. Uoeuuyc

    By:Uoeuuycin: 12 дек 2016
    Лейник Тоня

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    56
    Ohwzmooa, Ewmzfuoj, Efuvauooj и ещё 1-му нравится это.
  3. Cceanjiei

    By:Cceanjieiin: 11 июн 2017
    Стася Ш

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    31
    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    Roibnuddw и Chueduu нравится это.
  4. Pqajipic

    By:Pqajipicin: 13 сен 2017
    Зольникова

    Регистрация:
    22 апр 2017
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    36
    ОО, мой любимы рецептик салата греческого
     
    Aeiaqwkf нравится это.
  5. xeulhoalx

    By:xeulhoalxin: 9 янв 2018
    New Member

    Регистрация:
    10 апр 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    21
    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
  6. Mwxenuppg

    By:Mwxenuppgin: 27 фев 2018
    Аня Г

    Регистрация:
    6 янв 2017
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    38
    таким способом обязательно попробуем приготовить салат греческий! спасибо!
     
    basharova89, Ecqspyfbe и Чуприк С нравится это.
  7. Aiuaxeu

    By:Aiuaxeuin: 5 апр 2018
    Козонок

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    35
    очень вкусный рецепт салата греческого, буду рада воспользоваться рецептом.
     
Top