Несложный рецепт котлет с сыром и базиликом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 776 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, КотлетыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 776 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииБулочка 1 штукаРепчатый лук 1 головкаЧеснок 2 зубчикаПомидоры 150 гРастительное масло 60 млЗеленый базилик 1 пучокАдыгейский сыр 150 гГовяжий фарш 600 гСоль по вкусуЯйцо куриное 1 штукаМолотый черный перец по вкусуПошаговоЛук и чеснок очистить, мелко нашинковать кубиками и пассеровать в 1 столовой ложке горячего растительного масла. Листья базилика измельчить.Мясной фарш смешать с яйцом, размоченной и отжатой булочкой, 2/2, базилика, луком и чесноком. Посолить и поперчить по вкусу.Помидоры вымыть и вытереть, срезать плодоножки и нарезать мякоть небольшими кубиками.Также кубиками нарезать сыр.Сделать котлеты, вдавить в них сыр с помидорами и обжарить с двух сторон на сильном огне, а затем еще 5 минут на слабом. Посыпать базиликом.