Паштет из маслин

Если вы любите легкие закуски из ягод и овощей, то вам обязательно понравится паштет из маслин. Готовится он около часа, требует минимальных кулинарных способностей и получается очень ароматным.

Количество порций: 7-9

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Паштеты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 191 килокалорий
• Повод: На завтрак

Ингредиенты на 7 порций

• Чеснок — 8 Зубчиков
• Сыр бри — 200 Грамм
• Маслины очищенные — 1 Стакан
• Масло оливковое — 1/1, Стакана

Пошагово

1. Как приготовить паштет из маслин?
2. Духовку нагрейте до 180 градусов. Неочищенный чеснок плотно заверните в фольгу. Выпекайте чеснок в разогретой духовке в течение 30 минут. Затем вытащите, остудите, выдавить чесночную массу из кожицы в мисочку.
3. Пока чеснок остывает, сыр растопите на водяной бане. Можно использовать плавленный сырок.
4. Блендером взбейте маслины с оливковым маслом и чеснок. Затем добавьте растопленный сыр и еще раз взбейте.
5. Выложите паштет в мисочку с крышкой и отправьте в холодильник на час - два.
6. Перед подачей паштет из маслин должен приобрести комнатную температуру.
7. Паштет из маслин можно подавать с кусочками свежих нарезанных овощей - цукини, например.
8. Отлично паштет раскроется и на хлебцах, сухариках, чипсах.
9. Подавайте паштет из маслин на фуршет или на вечеринку в качестве закуски.
10. Приятного аппетита!