Простой рецепт красного шашлыка из свинины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 58 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 58 килокалорийИнгредиенты на 6 порций1,5 кг мякоти свиной шейкибольшой красный сладкий перецнебольшой не очень острый красный перец чили1 средний помидор1 небольшая луковица3 зубчика чеснока3 ст. л. томатной пастысоль, свежемолотый черный перецПошаговоНарезать свиную шейку кусками для шашлыка, лучше прямоугольными, например 5 х3 х3 см.Для маринада очистить и нарезать произвольно сладкий перец, чили, лук и чеснок. Так же нарезать помидор. Сложить все подготовленные продукты в блендер и измельчить в однородное пюре. Добавить томатную пасту, соль и перец, еще раз взбить. Положить куски мяса в контейнер, залить маринадом из блендера, тщательно перемешать, закрыть и поставить в холодильник минимум на 4 ч, можно на 12.Отряхивая куски мяса от маринада, нанизать их на шампуры довольно плотно. Жарить над хорошо прогоревшими углями, очень часто поворачивая, до готовности, примерно 25 мин. Подавать шашлык горячим.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
какой интересный рецепт красного шашлыка из свинины и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
Готовила вчера красного шашлыка из свинины по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!