Бутерброды Острые

Национальная кухня:
  1. Idohqote

    By:Idohqotein: 3 дек 2016
    Журий Даша

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    60

    Простой рецепт бутербродов Острых домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 256 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: до 30 минут
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 256 килокалорий

    Бутерброды Острые

    Ингредиенты на 10 порций

    • Батон 0.5 шт.
    • Ветчина 200 г.
    • Колбасный сыр 150 г.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Чеснок 1 шт.
    • Перец красный молотый 0.2 ч. ложк
    • Пищевая соль 0.2 ч. ложк

    Пошагово

    1. Бутерброды «Острые» получили такое название из - за добавления в начинку острых специй. В данном случае я добавила небольшое количество красного перца и для аромата чеснок. Бутерброды готовятся в духовке, что позволяет слегка подсушить батон, который становится хрустящим. Начинка, за счет добавления в нее колбасного сыра, хорошо запекается в ломтиках батона. Для приготовления таких бутербродов понадобится небольшое количество ингредиентов. В первую очередь потребуется батон. Лучше всего взять не свежеиспеченный батон, потому что он будет хорошо резаться и не сильно крошится. Батон порезать на не толстые ломтики, их необходимая толщина 1-1,5 см. Вместо батона можно брать багет.
    2. Из ломтиков батона вырезать с помощью ножа мякоть. Для бутербродов мякоть не понадобится, но её можно запечь в духовке вместе с бутербродами, а потом использовать в качестве панировки для других блюд.
    3. Для начинки потребуется ветчина, можно брать и обычную вареную колбасу. Любители острого, могут взять для начинки колбасу с добавлением большого количества жгучего перца. Ветчину порезать маленькими кубиками на разделочной доске и по мере нарезки высыпать в глубокую миску.
    4. Колбасный сыр натереть на крупной терке, а предварительно очищенный чеснок натереть на мелкой терке. Добавить к ветчине тертый чеснок и колбасный сыр. Колбасный сыр в отличие от твердого сыра сильно не плавится, поэтому будет хорошо ощущаться сырный вкус.
    5. К начинке добавить куриное яйцо, оно должно быть сырое. Добавить красный молотый перец и пищевую соль по своему индивидуальному вкусу. Начинку с яйцом хорошо перемешать.
    6. Противень застелить пергаментной бумагой. Выложить на бумагу ломтики батона без мякоти и плотно заполнить их начинкой.
    7. Бутерброды поставить в горячую духовку. Бутерброды запекаются в духовке около 10-15 минут необходимо, чтобы сыр расплавится и «схватилось» яйцо.
    8. Горячие острые бутерброды снять с противня и выложить на плоскую тарелку. К столу подаются хрустящие бутерброды в теплом или в холодном виде. Эти бутерброды еще хороши тем, что при их приготовлении можно экспериментировать с начинками. Начинки можно делать как несладкие, так и сладкие.
     

    Eakzzhii и Н_Лиман нравится это.

  2. Eeeoaed

    By:Eeeoaedin: 4 дек 2016
    Ева К

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    40
    Симпатии:
    67
    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    Ootidiaxl и Oeaahie нравится это.
  3. Lboleao

    By:Lboleaoin: 12 дек 2016
    Кудрявцева Гала

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    46
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Gcaixuqf и Oalxieooe нравится это.
  4. Свиргун З

    By:Свиргун Зin: 20 дек 2016
    Свиргун Зоя

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    26
    как вкусно! Я полюбила бутерброды острые с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    Ajwxeoo и erudi нравится это.
  5. o_tonya

    By:o_tonyain: 10 фев 2017
    Обеднина Тоня

    Регистрация:
    31 янв 2017
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    38
    отличная тема:) уже в закладке.
     
    Fkovlnbxd, Н_Огородникова и Edilcqm нравится это.
  6. kharkovich90

    By:kharkovich90in: 16 апр 2017
    Харькович Татьяна

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    64
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    Э_Яренко, Eqweoroub и uielo нравится это.
  7. Тоня_С

    By:Тоня_Сin: 10 июн 2017
    Синцева Тоня

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    44
    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант бутербродов острых
     
  8. Хван Р

    By:Хван Рin: 25 окт 2017
    Хван Рита

    Регистрация:
    21 апр 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    25
    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик бутербродов острых.
    Idohqote, спасибо!!!
     
    levinskaya96 и lisas нравится это.
  9. osinina85

    By:osinina85in: 16 июн 2018
    Осинина

    Регистрация:
    11 ноя 2017
    Комментарии:
    2
    Симпатии:
    3
    Сегодня буду готовить!
     
    Ippoiad нравится это.
Top