Простой рецепт тостов с пастой из зеленого горошка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 248 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыНам понадобится: БлендерВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 248 килокалорийПовод: Завтрак, ПикникИнгредиенты на 4 порции8 кусочков багета1 стакан зеленого горошка4 луковицы шалотазубчик чеснока5 веточек мятыоливковое маслосоль, свежемолотый черный перецПошаговоОчистите и мелко нарежьте лук - шалот. В сотейнике разогрейте оливковое масло и положите шалот. Жарьте на среднем огне 5–7 мин. Добавьте зеленый горошек и готовьте еще 7 мин. под крышкой, до мягкости горошка, посолите и поперчите.Кусочки багета сбрызните оливковым маслом и положите на противень или на решетку, поставьте в духовку, разогретую до 180 °С. Запекайте до золотистого цвета. Готовые тосты натрите зубчиком чеснока.Отделите листочки мяты от веточек. Положите горошек с луком и мяту в блендер, добавьте 2 ст. л. оливкового масла и измельчите. Степень гладкости пюре вы можете выбрать на свой вкус. Выложите гороховую пасту на тосты.