Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Несложный рецептНам понадобится: Polaris PMC 0517ADВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 271 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийКрасный сладкий перец - 4 шт.Оранжевый перец - 3 шт.Зеленый сладкий перец - 1 шт.Каперсы - 2 ст. л.Чеснок - 2 зубчикаОливковое масло - 4 ст. л.Маслины - 20 шт.Петрушка - 4 веточкиСоль - по вкусуПерец - по вкусуПошаговоПодготовить мультиварку и ингредиенты.Из перцев удалить сердцевину, мякоть хорошо промыть и нарезать полукольцами. Чеснок очистить и раздавить. В мультиварке разогреть масло, положить чеснок и в режиме «Жарка» обжарить 1 мин. Добавить перцы, посолить, поперчить и перемешать. Закрыть крышку и готовить в режиме «Тушение» 2 часа.Петрушку промыть, измельчить, смешать с каперсами, маслинами и добавить в мультиварку. Поставить на режим «Подогрев».
УРА!!! Свершилось! Я сделала лечо в мультиварке! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!