Вкусный манник прост в приготовлении и съедается;quot;на ура;quot;!Пошаговый рецепт представлен на примере манника с клубникой. Можно использовать практически любую ягоду. Были испробованы варианты со смородиной (наилучший на мой взгляд вариант), клубникой, малиной, вишней б/к, черникой. Подходит как свежая так и замороженная ягодка.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: МанникСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 3 ч 40 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 311 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийМолоко 1 стак. (200 мл)Манка 1 стак. (200 мл)Растительное масло 70 млПшеничная мука 1 стак. (200 мл)Сливочное масло 15 грСахар 1 стак. (200 мл)Яйца 2 шт.Разрыхлитель 15 грВанилин по вкусуСмородина (или другая ягода (например, клубника, малина, вишня б/к, черника. .. )) по вкусуПошаговоНагреть молоко, в нем растворить сливочное масло. Добавить манку. Оставить не менее, чем на 20 минут для набухания. Я оставляю как минимум на 2,5 часа — так получается более воздушный. Лучше - ещё дольше.Яйца взбить с сахаром, добавить растительное масло, снова взбить.Туда положить манку в молоке. Смешать с мукой, ванилином и разрыхлителем.Ягоды обвалять в муке, добавить к тесту. (На фото манник с клубникой). Форму смазать и немного обсыпать манкой. Выложить тесто.В мультиварке выпекать на режиме «Выпечка» 65-70 минут (или в духовке примерно час). После чего выложить на решетку для того, чтобы манник остыл (вместо решетки можно использовать форму мультиварки для пароварки).Перевернуть и посыпать сахарной пудрой.