Очень необычный взгляд на традиционное праздничное блюдо. Селедка под шубой подается не в общей салатнице, а в порционных стаканчиках. Особую пикантность придает предварительно замаринованный лучок. Делюсь фирменным новогодним блюдом или знаниями, как приготовить селедку под шубой с маринованным луком. Определитесь с порциями, вернее — с тем, куда будете складывать салат. Лучше всего подойдут широкие стеклянные стаканы. Из них очень удобно кушать, и салат выглядит эффектно. Чтобы замариновать лук в домашних условиях, измельчите и залейте его горячим маринадом (вода+уксус+специи) на 1 час. Удачи!Количество порций: 2-3Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 96 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 2 порцииСельдь соленая — 1 ШтукаСвекла вареная — 1 ШтукаКартофель отварной — 2 ШтукиСыр твердый — По вкусуМорковь отварная — 2 ШтукиЛук маринованный — По вкусуЗелень — 1 Пучок (для украшения)Майонез — По вкусуПошаговоОтварной картофель натрите на терке и разложите по стаканчикам. Сверху выложите слой майонеза.Добавьте порезанную или тертую морковь, а также маринованный лук.Теперь кладем мелко порезанную сельдь и слой майонеза.Добавляем часть измельченной зелень и немного майонеза.Отварную свеклу нарезаем кубиками и складываем в стаканчики.Сверху присыпаем тертым сыром и украшаем остатками зелени. Приятного аппетита!