Авокадо на тосте с копченым лососем и томатным соусом - завтрак, который очень быстро поднимет вас с кровати. Блюдо содержит всего 300 калорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Мексиканская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 264 килокалорийПовод: Более 3-х часовИнгредиенты на 4 порцииАвокадо 1 шт.Йогурт 2 ст. л.Лимонный сок 1/1, лимонаТосты из черного хлеба 2 ломтикаКопченый лосось 80 гТонкие ломтики огурца 4 шт.Зеленый лук 5-7 стеблейТоматы 1 шт.Бальзамический уксус 3 ст. л.Оливковое масло 3 ст. л.Мята 3-4 стебляПерец чили по вкусуСоль, перец по вкусуПошаговоПриготовьте соус, смешав мелко нарезанные томаты, бальзамический уксус, оливковое масло, чили и мелко нарубленную мяту.Очистите авокадо. Разомните мякоть вместе с йогуртом и лимонным соком. Посолите и поперчите по вкусу.На горячие тосты намажьте пасту из авокадо. Сверху положите ломтики огурца и лосось.Посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и соусом.