Непростой рецепт пиццы со свежими грибами под соусом итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 969 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухняСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 969 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииПшеничная мука 300 гСливочное масло 200 гСметана 200 гСоль по вкусуСвежие грибы 500 гРастительное масло 50 млМолоко 100 млЯйцо куриное 3 штукиМолотый черный перец по вкусуЛимонный сок 20 млРепчатый лук 1 головкаЗелень 50 гПошаговоЗамесить тесто из масла, сметаны, муки, оставить на 20 минут.Раскатать тесто ровным слоем толщиной 0,6-0,7 см по размеру противня. Раскатать жгутик из этого же теста, уложить по бортику пиццы, смазать жиром.Выложить равномерно на поверхности теста начинку из отдельно обжаренных и смешанных грибов и лука.Взбить яйца, смешать с молоком, соком лимона, приправить солью, перцем, добавить мелко рубленую зелень, полученной массой залить начинку.Выпекать до готовности.