Несложный рецепт хлеба с чесноком, базиликом и помидорами итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 20 минут. Содержит всего 271 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Итальянская кухня, ХлебСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 2 часа 20 минутКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 271 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийПшеничная мука 500 гОливковое масло 50 млВода 320 млСоль по вкусуМанная крупа 20 гВяленые помидоры 100 гЧеснок 20 зубчиковЗеленый базилик 1 пучокСвежие дрожжи 15 гОливковое масло extra virgin 3 столовые ложкиКукурузная мука 1 столовая ложкаПошаговоПеремешайте муку с манкой, вотрите дрожжи до образования мелкой крошки. Добавьте соль, оливковое масло и воду. Выложите тесто на поверхность и вымесите. Сформируйте шар и оставьте тесто на 1 час.На посыпанной кукурузной мукой поверхности сформировать из теста, присыпанного мукой, прямоугольник размером 35 на 25 см. Стряхните лишнюю муку и распределите по поверхности вяленые помидоры, вдавите их кончиками пальцев. Также поступите с чесноком и листьями базилика.Одну треть прямоугольника справа заверните к центру. Поверх нее заверните левую треть. Аккуратно примните получившийся узкий прямоугольник. Залепите свободные края прямоугольника сверху и снизу.Разрежьте прямоугольник на 3 части. Залепите у средней части один из открытых краев.Выложите хлеб на смазанный маслом противень срезанной стороной вверх, чтобы были видны помидоры, печеный чеснок и базилик. Накройте полотенцем и оставьте на 30 минут в теплом месте.Разогрейте духовку до 250 градусов. Убавьте температуру до 220 градусов и выпекайте 20–25 минут до светло - золотистого оттенка.Готовый хлеб смажьте маслом и остудите.
Обалденный рецептик хлеба с чесноком, базиликом и помидорами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!