Фрикадельки с сыром дор-блю и фетой

Национальная кухня:
  1. mashar

    By:masharin: 8 дек 2016
    Маша Р

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    43
    Симпатии:
    95

    Простой рецепт фрикаделек с сыром дор-блю и фетой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 297 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 297 килокалорий

    Фрикадельки с сыром дор-блю и фетой

    Ингредиенты на 8 порций

    • Говяжий фарш 800 г
    • Сыр дор - блю 50 г
    • Сыр фета 50 г
    • Сушеный розмарин по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Сладкая паприка по вкусу
    • Сладкий красный лук ½ штуки

    Пошагово

    1. Заранее размороженный или свежий говяжий фарш смешать с молотым черным перцем, розмарином, паприкой, нарезанной половинкой луковицы.
    2. Маленькими кусочками нарезать или поломать оба сыра, не смешивать. Можно брать какой - то один вид сыра, лучше соленый. Как можно заметить, фарш я не солила именно благодаря добавлению соленого сыра.
    3. Сформовать руками небольшую фрикадельку, в середину которой положить или один, или другой вид сыра. Слепить шарик так, чтобы не было видно сыр. Таким же образом использовать весь фарш и сыр.
    4. Уложить все фрикадельки в форму, можно смазать ее оливковым маслом, поставить в заранее разогретую до 230 градусов духовку, лучше под гриль, чтобы сверху образовалась румяная корочка, на 20 минут. Но если гриля нет, это не помешает фрикаделькам получиться сочными и вкусными.

    Вместо дор-блю можно, конечно, использовать любой сыр с благородной плесенью.

    Подать с картофельным пюре и клюквенным или брусничным соусом

    порция по 2 фрикадельки, так как они очень сытные.

     

    Ebiaonguu нравится это.

  2. vyazgina82

    By:vyazgina82in: 30 дек 2016
    Вязгина Таша

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    38
    ухтышка какой рецепт фрикаделек с сыром дор-блю и фетой!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    Роза_Л нравится это.
  3. ВаляЮ

    By:ВаляЮin: 21 янв 2017
    Юсипова Валя

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    30
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Oouoieet и Ю_Бортник нравится это.
  4. Ldseoum

    By:Ldseoumin: 22 авг 2017
    Анастасия Ф

    Регистрация:
    12 июн 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    16
    Отличный вариант приготовления фрикаделек с сыром дор-блю и фетой.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Eieoilh, Eoumzouoa и alsup нравится это.
  5. polomoshnova77

    By:polomoshnova77in: 20 мар 2018
    Поломошнова Даша

    Регистрация:
    2 фев 2018
    Комментарии:
    5
    Симпатии:
    10
    Спасибо за рецепт, готовила фрикадельки с сыром дор-блю и фетой на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Ufnmiosw, rimmai и chechneva98 нравится это.
Top