Простой рецепт лимонного бисквита со сметано-кленовым кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 192 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 час 15 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 192 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийЯйцо куриное 4 штукиСахар 150 гВанилин 1 штукаСметана 250 гПшеничная мука 100 гКленовый сироп 8 столовых ложекЛимоны 1 штукаПошаговоОтделить белки от желтков. Желтки положить в миску, добавить половину сахара и взбить.Взбить белки с оставшимся сахаром до образования густой пены.1/1, белков добавить к желткам и аккуратно перемешать (не взбивать!).Добавить в эту массу просеянную муку, цедру одного лимона (натертую на терке) и снова перемешать.Добавить оставшиеся белки и вновь аккуратно перемешать.Выложить тесто в форму, выпекать примерно 35 минут при температуре в 180 градусов.Пока тесто готовится, приготовить крем: смешать сметану с кленовым сиропом.Когда тесто будет готово, дать ему остыть. Затем вынуть из формы и разрезать на 2 части. Каждую часть смазать кремом, затем соединить обе части. Смазать снаружи весь торт (можно украсить сверху какими - нибудь ягодами).