Простой рецепт горячего картофельного салата домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 291 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 291 килокалорийИнгредиенты на 4 порциикартофель крупный – 4 шт.лук салатный или красный – 1 шт.петрушка – 1 пучокгорчица французская – 1 ст. л.оливковое масло для обжариваниясоль – по вкусуПошаговоКартофель промыть, почистить и отварить до готовности. Тем временем нарезать лук и мелко нашинковать петрушку, смешать с горчицей.В форму налить оливковое масло, выложить луковую смесь и поставить в духовку, разогретую до 180°C, на 5-7 минут.Картофель слить и, еще горячим, нарезать на крупные куски. Добавить их к горячей луковой смеси и перемешать. Поставить в духовку еще на 3-5 минут.Идеально как гарнир к рыбе или как самостоятельное блюдо в пост.Приятного аппетита!