Холодец из свинины и курицы

Национальная кухня:
  1. tasyas

    By:tasyasin: 8 дек 2016
    Сарнецкая Тася

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    42
    Симпатии:
    71

    Холодец из свинины и курицы я делаю с морковью. Получается очень вкусно, холодец готовится легко.

    Количество порций: 3-4

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски, Холодец
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 7 ч
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 46 килокалорий
    • Повод: На обед

    Холодец из свинины и курицы

    Ингредиенты на 3 порции

    • Свиные ножки — 2 Штуки
    • Репчатый лук — 1-2 Штук
    • Чеснок — 3 Зубчика
    • Горошки чёрного перца — 1 Чайная ложка
    • Пучок укропа — 1 Штука (Небольшой. )
    • Курица — 1 Штука

    Пошагово

    1. Для начала замочите свиные ножки и курицу в холодной воде. Конечно, в разных чашках. Подержите их в холодной воде около одного часа.
    2. Затем поставиться вариться в разные кастрюли.
    3. В обе кастрюли бросьте репчатый лук. Разделите поровну.
    4. Когда вода закипит, снимите пену и бросьте перец. Тоже поровну.
    5. И вот мясо готово. Отделите и куриное и свиное мясо от костей. Снимите кожицу.
    6. Оба бульона процедите и смешайте.
    7. Куриное и свиное мясо пропустите через мясорубку вместе с чесноком.
    8. Затем разложите мясо по формам для холодца.
    9. Залейте бульоном.
    10. Поставьте в холодильник застывать минимум на 4 часа.
    11. Смешав оба бульона, вы получите приятный и нежный холодец. Курица и свинина хорошо сочетаются. Подавайте со свежей зеленью.
    12. Приятного аппетита.
     

    Dkzjoqfv нравится это.

  2. Vlktvbyb

    By:Vlktvbybin: 16 дек 2016
    Саша С

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    41
    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    Aaeuxxo нравится это.
  3. sukhitchenko92

    By:sukhitchenko92in: 16 июн 2017
    Сухитченко Маня

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    40
    холодец из свинины и курицы прелесть, спасибо за рецепт
     
    i_gala и banojiodv нравится это.
  4. АнькаЕ

    By:АнькаЕin: 27 авг 2017
    Анька

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    22
    Мой самый любимый рецепт холодца из свинины и курицы!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    radost79, r_lyuba и Bueooeoe нравится это.
  5. fatalina78

    By:fatalina78in: 30 сен 2017
    Фаталина Ануля

    Регистрация:
    1 янв 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    23
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    Otnbsmv, yu_toma, Журавская Л и 2 другим нравится это.
  6. Чуприк С

    By:Чуприк Сin: 13 окт 2017
    Чуприк Саша

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    24
    tasyas, ты сама их придумала рецепт холодца из свинины и курицы?
     
    Lrodsxu нравится это.
  7. wojeie

    By:wojeiein: 28 окт 2017
    Member

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    67
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    Opxlyccdb, Cocqueoit, oaetyaee и 2 другим нравится это.
Top