Жаркое из соевого мяса с грибами

Национальная кухня:
  1. tireschenko94

    By:tireschenko94in: 8 дек 2016
    Тирещенко Ольга

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    27

    Нежные грибочки в сочетании с полезным соевым мясом – просто пальчики оближешь! Попробовали не прошлой неделе приготовить это блюдо, очень понравилось. С удовольствием делюсь рецептом.

    Количество порций: 3-4

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 83 килокалорий
    • Повод: На обед

    Жаркое из соевого мяса с грибами

    Ингредиенты на 3 порции

    • Соевое мясо — 200 Грамм
    • Грибы — 500 Грамм
    • Сметана — 0,5 Стакана
    • Мука — 0,5 Стакана
    • Лук — 1 Штука
    • Масло растительное — 3 Ст. ложки
    • Белое вино — 2 Ст. ложки
    • Горчица — 1 Чайная ложка
    • Перец, соль — По вкусу

    Пошагово

    1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления жаркого из соевого мяса с грибами.
    2. Соевое мясо проварите в мясном бульоне 5-7 минут. (Можно и в обычной воде с добавлением соли и специй). Готовое мясо слегка отожмите от излишков влаги и охладите.
    3. Отваренное соевое мясо запанируйте в муке и обжарьте в масле до золотистой корочки.
    4. Лук мелко порежьте, пассируйте в масле.
    5. Смешайте лук, жаренное соевое мясо и порезанные ломтиками грибы. Залейте эту смесь бульоном, в котором варилось мясо, с добавлением белого вина и горчицы. Хорошо перемешайте и протушите на среднем огне около 15 минут до готовности.
    6. Готовое жаркое перед подачей на стол полейте сметаной. При желании можно украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!
     


  2. Саченок А

    By:Саченок Аin: 11 дек 2016
    Саченок Арина

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    39
    спасибочки tireschenko94
    попробуем обязательно
     
    Ouhccrca нравится это.
  3. Ejupoto

    By:Ejupotoin: 12 дек 2016
    Дубина Люда

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    43
    Симпатии:
    55
    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    Эльвина_Л нравится это.
  4. Jzieueajp

    By:Jzieueajpin: 16 дек 2016
    Саюнова Лера

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    28
    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить жаркое из соевого мяса с грибами
     
  5. zernaeva91

    By:zernaeva91in: 11 янв 2017
    Зернаева Алена

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    27
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    t_marta нравится это.
  6. zemlyak98

    By:zemlyak98in: 18 апр 2018
    Земляк Ириша

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    30
    @tireschenko94, очень интересный вариант жаркого из соевого мяса с грибами.:)
     
  7. Ueuecnasy

    By:Ueuecnasyin: 14 окт 2018
    Сводцева Людмила

    Регистрация:
    3 июл 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    2
    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
Top