Солянка с сельдью, помидорами и сладким стручковым перцем

Национальная кухня:
  1. Лара_К

    By:Лара_Кin: 8 дек 2016
    Кноль Лара

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    42
    Симпатии:
    88

    Сложный рецепт солянки с сельдью, помидорами и сладким стручковым перцем русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 102 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Супы, Русская кухня, Солянка
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 31
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 102 килокалорий

    Солянка с сельдью, помидорами и сладким стручковым перцем

    Ингредиенты на 4 порции

    • Сардины 20 г
    • Сельдь 80 г
    • Консервированная сельдь 20 г
    • Репчатый лук 30 г
    • Соленые огурцы 20 г
    • Сладкий перец 15 г
    • Помидоры 20 г
    • Каперсы 5 г
    • Томатное пюре 5 г
    • Маслины 5 г
    • Сливочное масло 10 г
    • Лимоны 0,2 штуки
    • Рубленая петрушка по вкусу
    • Лавровый лист по вкусу
    • Черный перец горошком по вкусу
    • Соль по вкусу

    Пошагово

    1. Лук очистите от шелухи, мелко нашинкуйте. Растопите в сковороде 5 г сливочного масла и в течение 5 минут обжаривайте лук, постоянно помешивая. Затем влейте на сковороду томатную пасту и тушите лук еще 5–8 минут.
    2. Сладкий перец помойте, очистите от семян и плодоножки и нарежьте соломкой. На другой сковороду растопите оставшееся масло и обжаривайте перец до мягкости.
    3. Соленые огурцы очистите от кожуры, разрежьте вдоль, удалите семена, настрогайте соломкой.
    4. В кастрюле доведите до кипения 2 литра воды, поместите туда перец, лук, огурцы, каперсы, лавровый лист и перец горошком, посолите и варите в течение 10–15 минут.
    5. Тем временем промойте филе сельди и нарежьте на небольшие кусочки. Соленую сельдь вымочите в молоке в течение получаса, дайте стечь лишней жидкости и нарежьте небольшими кусочками. Сардины извлеките из банки и дайте стечь лишнему маслу. Помидоры промойте и нарежьте небольшими дольками. Поместите всю рыбу и помидоры в кастрюлю с супом и варите до готовности свежей сельди.
    6. Перед подачей на стол положите в каждую тарелку кружочек лимона, оливки без косточек, разлейте солянку и посыпьте сверху рубленой зеленью.
     


  2. Пасынкова К

    By:Пасынкова Кin: 6 фев 2017
    Пасынкова Катя

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    38
    Симпатии:
    58
    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    Криштофоренко К, Xifinwiz и Eoviuoa нравится это.
  3. Uioneua

    By:Uioneuain: 7 мар 2017
    Лапета Татьяна

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    10
    Как вкусно! У меня муж любитель солянки с сельдью, помидорами и сладким стручковым перцем.
     
  4. Ocowwhv

    By:Ocowwhvin: 8 апр 2017
    Сурина Алиса

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    54
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    Feimeeau нравится это.
  5. Tiultdewj

    By:Tiultdewjin: 1 авг 2017
    София

    Регистрация:
    12 фев 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    27
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    zh_yulya и Qvtlejuie нравится это.
  6. Lwouofamm

    By:Lwouofammin: 15 авг 2017
    Лапета Дария

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    29
    как вкусно! Я полюбила солянку с сельдью, помидорами и сладким стручковым перцем с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    iigve и Katladdo нравится это.
  7. Oiofomqz

    By:Oiofomqzin: 28 авг 2017
    Варя Т

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    60
    Я с дочкой делаем солянку с сельдью, помидорами и сладким стручковым перцем. Довольно вкусно выходит :)
     
    Uogueju и sch_inka нравится это.
  8. qnobmgoou

    By:qnobmgoouin: 9 сен 2017
    Member

    Регистрация:
    8 фев 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    29
    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Euokmpit, sh_valentina и Hajtmza нравится это.
  9. Xeecwrka

    By:Xeecwrkain: 9 дек 2017
    Метлич

    Регистрация:
    15 янв 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    29
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
  10. Сенаторова Т

    By:Сенаторова Тin: 4 мар 2018
    Сенаторова

    Регистрация:
    25 авг 2017
    Комментарии:
    8
    Симпатии:
    4
    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    pashnina80 нравится это.
  11. Aqqoyekgo

    By:Aqqoyekgoin: 13 мар 2018
    Полтарак

    Регистрация:
    13 фев 2017
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    26
    Вот это да! Какой красивый рецептик солянки с сельдью, помидорами и сладким стручковым перцем! А вкусный и простой!
     
    Aoaazxg и Osihsxut нравится это.
Top