Творожная запеканка — отличное начало дня, а с вишней и нежнейшим шоколадным штрейзелем, особенно. Уверяю вас, ни один ребенок не останется равнодушным.Готовить просто и совсем не долго, а отличное настроение на весь день. Я использовала замороженную вишню, учитывая сезон, но летом я обязательно буду готовить такую запеканку со свежей. Сок от вишни поднимается вверх и пропитывает запеканку ароматом. Сверху присыпала сахарной пудрой с корицей и миндальными лепестками.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Непростой рецептНам понадобится: ДуховкаВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 44 килокалорийПовод: Перекус, завтракИнгредиенты на 4 порцииДля запеканкиВишня замороженная 150 гСахар 1.5 ст. л.Творог 400 гЯйца куриные 3 шт.Для штрейзеляКакао порошок 2 ст. л.Корица молотая 0.5 ч. л.Масло сливочное 100 гМука пшеничная 0.75 ст.Сахар коричневый 1 ст. л.Для декораКорица молотая 0.5 ч. л.Миндальные лепестки 1 ст. л.Сахарная пудра 1.5 ст. л.ПошаговоМасло подготовьте замороженное, чтобы оно лучше размалывалось в крошку или тёрлось на тёрке, если будете готовить вручную. Количество сахара указано минимальное, если любите сладкое, ориентируйтесь на свой вкус.В творог добавить сахар, яйцо и корицу, перемешать.Творожная смесь готова.Приготовим штрейзель, для этого в чашу блендера всыпать муку, коричневый сахар, какао и масло.Разбивать в штрейзель, пока крошка не станет насыщенного шоколадного цвета. Штрейзель готов.Рамекины смазать маслом и выложить в каждый немного вишни.Укрыть вишню творогом на 2/2, объёма формы.Выложить на творог штрейзель. Запекать в разогретой до 170ºC духовке 20 минут. Время запекания зависит от вашей формы, но не более 40 минут.Запеканка готова. Из указанного количества продуктов получается 4 стандартных (160 грамм) рамекина.Готовую запеканку присыпать сахарной пудрой с корицей и миндальными лепестками. Запеканка хороша как в горячем, так и в холодном виде.
Посмотрела на фото творожной запеканки с шоколадным штрейзелем, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото творожной запеканки с шоколадным штрейзелем очень аппетитно выглядит!!!
@ijqseaoa, рецепт творожной запеканки с шоколадным штрейзелем ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!