Невероятно сочное филе куриной грудки с виноградом, запеченное под сырно-луковой шубкой! Опробовала немало рецептов, в поисках сочного филе куриной грудки. Пожалуй,это самый удачный рецепт.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 37Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 22 килокалорийПовод: На ужин, На праздник, На день рожденияИнгредиенты на 3 порцииФиле куриной грудки — 4 штСметана — 12 ст. л.Сыр — 200 гВиноград (с кислинкой, не крупный, средняя гроздь)Лук репчатый (крупный) — 1 штСоль (по вкусу)Перец черный (молотый по вкусу)Чеснок (сушеный по вкусу)ПошаговоФиле куриной грудки разрезать вдоль на 3 части. Отбить тупой стороной ножа, накрыв пищевой пленкой. Посолить, поперчить, посыпать сушеным чесноком. Оставить на 30 минут. Репчатый лук, порезать тонкими полукольцами. Противень застелить кулинарной бумагой. Выложить на противень куриные отбивные. Сверху положить лук и ягоды винограда, стараясь, чтобы на каждой отбивной было 4-6 ягод.На каждую отбивную, положить столовую ложку сметаны.Поставить в разогретую духовку. Запекать при средней температуре духовки, до мягкости лука.Вынуть противень из духовки. Посыпать отбивные тертым сыром. Вернуть в духовку на 5-7 минут.Отбивные готовы!Приятного аппетита!
Готовила вчера отбивных из филе куриной грудки с виноградом и сыром по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!