Пасха с фисташками

Пасха с фисташками имеет свой, ни с чем несравнимый вкус. Фисташки придают пасхе свойственную им сладость. Такая пасха готовится просто. Наряду с фисташками, можно добавить цукаты, если желаете.

Количество порций: 8-10

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 13 ч
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 73 килокалорий
• Повод: На праздничный стол

Ингредиенты на 8 порций

• Творог — 1 Килограмм
• Масло сливочное — 200 Грамм
• Сахар — 150 Грамм
• Яйца — 3 Штуки
• Шоколад — 200 Грамм
• Ванилин — 1-2 Щепоток
• Сливки — 400 Миллилитров
• Фисташки — 1/1, -3/3, Стакана

Пошагово

1. Ингредиенты рецепта рассчитаны на две небольшие пасхи.
2. Итак, как приготовить пасху с фисташками?
3. Творог взбейте миксером с размягченным сливочным маслом. Должна получиться однородная консистенция без комочков.
4. В кастрюлю вбейте яйца, добавьте сахар. Взбейте яйца с сахаром до однородной белой массы.
5. Тужа же добавьте нежирные сливки.
6. Всыпьте ванилин или ванильный сахар (2 чайные ложки), хорошенько перемешайте или взбейте. К слову сказать, миксер облегчает задачу.
7. Поставьте кастрюлю со смесью на средний огонь, доведите до кипения, постоянно помешивая. После закипания варите массу 5 минут, помешивая, затем снимите с огня и остудите. Можно поставить в миску с холодной водой.
8. В творожно - масляную массу добавьте яичную смесь, перемешайте.
9. Добавьте очищенные прожаренные фисташки и снова перемешайте.
10. Новый цветочный горшок или пасочницу застелите марлей, сложенной в 2-3 слоя.
11. Выложите тесто в приготовленную емкость.
12. Края марли заверните к центру. Сверху положите досочку, донце и придавите прессом. Поставьте пасху в холодильник на 10-12 часов.
13. Утром снимите пресс и донце, переверните пасху на тарелку.
14. Пасха с фисташками готова!
15. Приятного аппетита!