Несложный рецепт канапе с мясными шариками мексиканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 308 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Мексиканская кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 308 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийсолькукурузные чипсы (треугольные или круглые)лук репчатый – 1 луковица2 ч. л. приправы к бифштексу1 ч. л. чесночной приправымасло растительное – 3 ст. л.1 пучок свежей кинзы100 мл сливок жирностью 33%600 г фарша из говядины и свининыавокадоПошаговоЛук мелко нашинковать и обжарить с 1 ст. л. растительного масла, добавить его в фарш вместе с приправой к бифштексу и шинкованной кинзой, посолить, поперчить, хорошо перемешать.Из фарша приготовить фрикадельки и обжарить их с оставшимся маслом, затем остудить.Для приготовления соуса гуакамоле смешать в блендере мякоть авокадо, сливки, чесночную приправу и рубленую кинзу.На чипсы уложить по 1 ч. л. гуакамоле и «приклеить» сверху по фрикадельке.
Рецепт канапе с мясными шариками понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо