Ликер «Лимончелло»

Национальная кухня:
  1. lyusyap

    By:lyusyapin: 8 дек 2016
    Порохина

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    41

    Очень простой рецепт ликера «Лимончелло» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 304 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Напитки
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 1 порцию
    • Количество калории: 304 килокалорий

    Ликер «Лимончелло»

    Ингредиенты на 1 порцию

    • Питьевой спирт 500 мл
    • Лимоны 8 штук
    • Сахар 500 г
    • Вода 650 мл

    Пошагово

    1. Лимоны обдать кипятком и протереть. Это нужно для того что бы смыть с них воск, которым их обрабатывают. Затем с них нужно снять цедру. Цедру снимаем аккуратно, так что бы не задеть белый слой, который будет горчить.
    2. Цедру переложить в герметично закрывающуюся емкость и залить спиртом. Цедре дать настояться в темном прохладном месте дней 5. Ежедневно взбалтывать примерно 2 раза.
    3. После того как цедра настоится спирт можно процедить, цедру отжать и приступать к приготовлению сиропа.
    4. Для сиропа 500 грамм сахара зальем 650 мл воды и поставим на огонь. К смеси можно добавить оставшуюся цедру. Так сироп приобретет дополнительный аромат. Сироп нагреваем, периодически помешивая пока не растворится сахар. Доводить до кипения не нужно. Затем снимаем с огня и даем остыть до комнатной температуры.
    5. Смешиваем полученный сироп с спиртовым настоем. Смесь помутнеет, но это нормально, т. к. высвобождаются эфирные масла лимона, находившиеся в спирту. Добавляем сок 2 лимонов.
    6. Полученный напиток настаиваем в холодильнике 5 дней, ежедневно взбалтывая.
    7. Перед употребление лимончелло стоит охладить в морозильной камере.
     


  2. stroganova82

    By:stroganova82in: 19 дек 2016
    Тома С

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    51
    Надо попробовать
     
    nwoch нравится это.
  3. sgzwysufe

    By:sgzwysufein: 10 фев 2017
    Member

    Регистрация:
    1 янв 2017
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    47
    @lyusyap, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить ликер «лимончелло» по этому простому рецептику.
     
    Баданина Т нравится это.
  4. ТомараИ

    By:ТомараИin: 31 мар 2017
    Инкогнито Томара

    Регистрация:
    6 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    33
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Деркач Л, smoayp и Bapmvee нравится это.
  5. КатяХ

    By:КатяХin: 26 апр 2017
    Хижняк

    Регистрация:
    9 фев 2017
    Комментарии:
    10
    Симпатии:
    10
    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
  6. АлинаР

    By:АлинаРin: 29 апр 2017
    Рубанская

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    24
    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    belonogova85 нравится это.
  7. nizenko80

    By:nizenko80in: 2 май 2017
    Низенко Ольга

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    49
    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
  8. Симоненко Л

    By:Симоненко Лin: 13 авг 2017
    Лида

    Регистрация:
    11 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    27
    @lyusyap, спасибо за рецепт ликера «лимончелло»! Обязательно приготовлю :)
     
    Knounoo нравится это.
  9. Vkgogtbo

    By:Vkgogtboin: 18 авг 2017
    Полли

    Регистрация:
    11 апр 2017
    Комментарии:
    7
    Симпатии:
    9
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
  10. ryabkova78

    By:ryabkova78in: 17 окт 2017
    Даша

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    39
    Вот это да! Какой красивый рецептик ликера «лимончелло»! А вкусный и простой!
     
    Косяк Г нравится это.
Top