Деткам очень полезно готовить легкие мясные блюда, особенно очень маленьким. По рецепту фрикаделек для детей до года вы сможете приготовить отличный супчик с фрикадельками. Для детей лучше всего использовать нежирное мясо. Маленьким подойдет индейка или кролик (в нашем случае). Для приготовления фрикаделек для детей до года я добавляю овощи в фарш, яйцо добавлять не нужно. Фрикадельки получаются легкими, но сытными, они и взрослым понравятся. Их можно заморозить, а потом уже приготовить суп.Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ФрикаделькиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 103 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 3 порцииФиле кролика — 600 ГраммСвежая капуста — 300 ГраммЛук — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаКартофель — 1 ШтукаСпеции — По вкусуПошаговоМясо промойте, нарежьте кусочками.Делаем фарш из мяса, капусты, морковки и картошки. Добавляем лук измельченный, перемешиваем. Мяса должно быть больше овощей.Фарш можно пару раз пропустить через мясорубку.Лепим фрикадельки. Смочите руки предварительно. Можете сразу готовить суп. Готовые фрикадельки для детей до года получились очень вкусными. Приятного аппетита!