Простой рецепт шоколадных кексов с узорами американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 440 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Американская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 440 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийПшеничная мука 200 гМолоко 1 стаканСода ½ чайной ложкиТемный шоколад 150 гСливочное масло 80 гСахар 130 гЯйцо куриное 1 штукаСливки 9% - ные 140 млБелый шоколад 100 гПошаговоРазломать темный шоколад (50 грамм) на куски и поставить растапливаться на водяную баню.Добавить молоко, сливочное масло. Перемешивать, пока тесто не станет однородным. Остудить.В другой емкости смешать просеянную муку, сахар и соду.В отдельной миске взбить яйцо со сливками и добавить получившуюся массу в мучную смесь.Добавить остывший шоколад к тесту и перемешать до однородности.Ложкой выложить тесто в формочки для кексов на 3/3, .Разогреть духовку до 170 градусов и поставить кексы внутрь на 20–25 минут.Для украшения отдельно растопить на водяных банях белый и темный шоколад.Темным шоколадом смазать поверхность готовых кексов и дать чуть застыть.Переложить белый шоколад в кондитерский мешок с тонкой насадкой и нанести на каждый кекс рисунок в виде кругов.Зубочисткой провести линии от центра к краям кекса, чтобы получилась паутинка. Дать рисунку остыть.Внимание: если не хотите никаких рисунков, то шаг 10 можно пропустить и не использовать белый шоколад вообще. Получается также вкусно
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить шоколадные кексы с узорами, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.