Простой рецепт ананасового мусса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 597 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 597 килокалорийИнгредиенты на 4 порциижелтки яичные17 г (8,5 пластинки) желатина500 г взбитых сливок65 г сахара65 г мякоти ананаса200 г ананасового йогуртаПошаговоЖелтки взбить с сахаром, ввести йогурт, перемешать. Желатин замочить в холодной воде, отжать, распустить на водяной бане. Мякоть ананаса измельчить в блендере до состояния пюре. Соединить пюре со взбитыми сливками и постепенно добавить полученную смесь к желатину. В полученную массу ввести йогуртовую смесь. Перемешать, разлить по формам, убрать в холодильник. Готовый мусс украсить коктейльной вишней.По этой же рецептуре можно приготовить любой другой фруктовый мусс, например клубничный. Только в этом случае ананасовый йогурт надо заменить клубничным, а вместо ананаса использовать клубнику.
@А_Дараган, очень интересная идея! ща попробуем приготовить ананасовый мусс по этому простому рецептику.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже ананасовый мусс получается здорово!
как вкусно! Я полюбила ананасовый мусс с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.