Прекрасное домашнее мороженое, которое не отличишь от покупного. С рецептом мороженого без яиц вы сможете себя побаловать лакомством прямо сейчас. Смотрим и запоминаем! Очень удобно, конечно, готовить мороженое дома с помощью мороженицы. Но ее отсутствие тоже не беда - холодильник с морозилкой, думаю, у всех есть. Для приготовления мороженого без яиц нам понадобится молоко пожирнее, чтобы больше на пломбир было похоже. Готовое мороженое прекрасно сочетается с ягодами или орешками. Смотрим рецепт.Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Десерты, МороженоеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 4 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 218 килокалорийПовод: На полдникИнгредиенты на 3 порцииМолоко — 400 ГраммМолоко сухое — 25 ГраммСахар — 75 ГраммКрахмал кукурузный — 10 ГраммВанильный сахар (пакетик) — 1 ШтукаПошаговоСмешиваем сухое молоко, сахар и ванильный сахар.Приблизительно 350 грамм молока вливаем в смесь.В оставшемся молоке растворите крахмал.Смесь молока с сахаром смешиваем с разведенным крахмалом. Выливаем в глубокую сковороду или кастрюлю и варим, постоянно помешивая до загустения. Отставляем, даем остыть и отправляем на часок в холодильник.Если есть мороженица, заливаем туда смесь и замораживаем минут 30. Если нет - достаем из холодильника, взбиваем хорошенько миксером, перекладываем в контейнер и в морозилку на пару часиков. Наше мороженое без яиц готово! Приятного аппетита!