Очень простой рецепт шоколадного омлета американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 545 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Завтраки, Американская кухня, ОмлетСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 545 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииГорький шоколад 100 гСливки ½ стаканаСахар ½ стаканаСливочное масло 4 столовые ложкиЯйцо куриное 4 штукиПошаговоШоколад разломать на мелкие кусочки и бросить в небольшую кастрюлю со сливками и сахаром. Поставить на умеренный огонь и, тщательно помешивая, но не доводя до кипения, дождаться, когда сахар полностью растворится, а шоколад расплавится.Слегка взбить вилкой яйца, объединить с половиной шоколадно - сливочной смеси и тщательно размешать.В небольшой сковороде (диаметром 10 см) на умеренном огне растопить 1 ложку сливочного масла. Когда пена исчезнет, вылить в сковороду четверть яичной смеси. Периодически осторожно пододвигать края омлета к центру сковороды. Когда омлет будет готов, поддеть его с одного края лопаткой, сложить пополам и выложить на тарелку. Таким же образом приготовить еще 3 омлета. Чтобы омлеты не остыли, их можно накрыть фольгой.Перед подачей на стол полить омлеты оставшимся шоколадно - сливочным соусом. Если соус остыл, его можно подогреть на умеренном огне, не доводя до кипения.Вместо 4 маленьких омлетов можно приготовить 1 большой и перед подачей разделить на 4 равные части.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шоколадный омлет, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Именно шоколадный омлет часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Мы тоже недавно первый раз делали шоколадный омлет. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем