Суфле куриное с тыквой и морковью

Национальная кухня:
  1. РаяС

    By:РаяСin: 2 дек 2016
    Самойлова

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    55

    Простой рецепт суфле куриного с тыквой и морковью европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 170 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 170 килокалорий

    Суфле куриное с тыквой и морковью

    Ингредиенты на 5 порций

    • Куриное филе 500 г.
    • Сливки 20% жирности 200 мл.
    • Тыква 50 г.
    • Морковь 50 г.
    • Куриное яйцо 2 шт.
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Морская соль по вкусу
    • Масло сливочное 20 г.

    Пошагово

    1. Куриное суфле может быть прекрасным дополнением к гарниру, а так - же с ним можно сделать бутерброд. Оно отличается своей нежностью и одновременно сочностью. Куриное филе перебейте в блендере.
    2. При помощи овощерезки, нарежьте морковь и тыкву на тонкие полоски.
    3. Поставьте на газ кастрюльку с водой, доведите воду до кипения, отправьте в неё тыкву и морковь, ровно на три минуты, а потом их на дуршлаг и на несколько секунд под холодную воду.
    4. Взбейте в пышную пену яйца.
    5. Добавьте к ним сливки и взбейте вместе.
    6. Соедините всё вместе, перемолотые грудинки, яйца со сливками, соль и перец. Хорошо перемешайте.
    7. Силиконовую форму смажьте маслом и вылейте в неё третью часть массы. На неё выложите впритык тыкву и морковь вперемешку. На тыкву с морковью опять куриную массу, одну треть. Опять тыква с морковью. Покрывает всё куриная масса. Это суфле можно запекать в духовке прикрыв фольгой, до уплотнения куриной массы. Можно готовить на плите, на водяной бане, или в пароварке. Можно в микроволновке в течении шести минут при 900 Вт. Мы запекали в микроволновке.
    8. Оформляйте на своё усмотрение.
    9. Суфле в разрезе.
     

    Wroaamjl, Jpqogeq, Oikohwqs и ещё 1-му нравится это.

  2. odbhoi

    By:odbhoiin: 2 янв 2017
    New Member

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    16
    рецепт весьма кстати!
     
    Uoqmcum нравится это.
  3. Аника_Б

    By:Аника_Бin: 9 янв 2017
    Аника

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    35
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Римма_Б нравится это.
  4. Cubtiauvc

    By:Cubtiauvcin: 22 янв 2017
    Ксюша Ф

    Регистрация:
    9 янв 2017
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    16
    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
  5. Брикса З

    By:Брикса Зin: 22 янв 2018
    Брикса Зина

    Регистрация:
    5 авг 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    8
    Посмотрела на фото суфле куриного с тыквой и морковью, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Mbanaeo и Dowealuse нравится это.
  6. Afyxsejc

    By:Afyxsejcin: 26 сен 2018
    Люля

    Регистрация:
    3 сен 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    11
    Вот это да! Какой красивый рецептик суфле куриного с тыквой и морковью! А вкусный и простой!
     
  7. Ooarhoel

    By:Ooarhoelin: 11 окт 2018
    Шашлова Тома

    Регистрация:
    26 фев 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    13
    Когда делала суфле куриное с тыквой и морковью и не сомневалась, что получится вкусно!
     
Top